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Receta de postre de semillas de chía y fresa sin lácteos

Receta de postre de semillas de chía y fresa sin lácteos

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Este es un postre muy rápido de preparar. Está elaborado con semillas de chía, leche de almendras y fresas frescas. ¡No requiere cocción ni problemas!

4 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 500ml de leche de almendras
  • 450g de fresas frescas, peladas
  • 60g de semillas de chía
  • 4 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

MétodoPreparación: 10 min ›Tiempo extra: 4 h› Listo en: 4 h 10 min

  1. Tritura la leche de almendras y las fresas en una licuadora hasta que quede suave; verter en un bol. Agrega las semillas de chía, la miel y el extracto de vainilla al puré de fresa.
  2. Cubra el tazón con film transparente y refrigere hasta que cuaje, aproximadamente 4 horas.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(44)

Reseñas en inglés (37)

por LilSnoo

Realmente disfruté esto y la versatilidad de experimentar con diferentes combinaciones de frutas y extractos. Primero hice puré con la leche y las fresas, luego agregué el resto de los ingredientes y le di a la licuadora un pulso rápido. Después de refrigerar durante aproximadamente una hora, revolví rápidamente el pudín para evitar que se aglutinara. Se instaló muy bien. Lo preparé por la noche para el desayuno del día siguiente. La única pequeña desviación de la receta fue utilizar una mezcla de leche de coco y almendras. Muy sabroso y saludable.-06 Abr 2014

por alosiewski

¡Perfecto! Muy fácil. No cambiaría nada. Aunque, una preparación alternativa que he hecho es usar 1 taza de leche de almendras y 1 taza de yogur griego de vainilla. Genial de cualquier manera. A mi hija también le encanta esto. ¡Incluso elegirá esto antes que el helado! Además, después de preparar esto, me gusta dividirlo en frascos del tamaño de una pinta para que se asiente durante la noche. Perfecto para agarrar rápidamente por la mañana cuando salgo por la puerta. Puede que tenga que revolver un poco cuando abra y coma.-10 de octubre de 2014

por mickdee

He estado haciendo pudín de chía desde hace algún tiempo y me gustó la idea de agregar la fruta en puré para un cambio agradable. No agregué la miel ni la vainilla porque usé la leche de almendras y vainilla endulzada que tenía a mano. ¡Me encanta desayunar un poco! Es importante revolver esto un par de veces en los primeros 30-45 minutos o las semillas se asentarán y tendrás una base espesa con líquido aún en la parte superior. Me gusta hacer un lote grande por la noche y dejarlo reposar durante la noche, durará un par de días.-12 de julio de 2015


Pudín ligero cremoso de fresa y chía con solo 5 ingredientes

Paleo y amp sin gluten Pudín de Fresa y Chia elaborado con solo 5 ingredientes. Relleno de fresas frescas, endulzado naturalmente con leche de coco y miel. ¡Esta receta de pudín de chía es ideal para una opción de desayuno ligero o un postre saludable!


Pudín de Fresa, Chocolate y Chia

¡Fácil de hacer y muy agradable de comer, este pudín de chía de chocolate y fresa probablemente se convierta en el favorito de la familia! Este delicioso platillo es un excelente desayuno o un exquisito postre. Sin lácteos, sin gluten, sin azúcar refinado, vegano, vegetariano y, por supuesto, aprobado por la dieta mediterránea.

¿Cómo hacer pudín de chocolate y chía?

¡Realmente no podría ser más fácil! El pudín básico de semillas de chía es solo un puñado de ingredientes: semillas de chía, un líquido como la leche de coco o almendras sin azúcar y un edulcorante opcional.

Esta receta lleva esa receta simple un paso más allá al incorporar frutas ricas en nutrientes y chocolate amargo saludable para el corazón. Los dátiles dan dulzor a este pudín sin azúcar añadido. (Las investigaciones han demostrado que los dátiles promueven la salud y actúan como un potente antioxidante, antitumoral y antiinflamatorio). Si el tiempo lo permite, sumerja los dátiles en agua tibia durante 5 a 10 minutos. Este paso es opcional pero permitirá que los dátiles se ablanden y así se mezclen mejor. Escurrir bien antes de preparar el pudín.
Luego, mezcle la leche de almendras, las bayas, los dátiles, el cacao en polvo, la vainilla y la canela en una licuadora alta en polvo. ¡Esto hace que el líquido sea lo suficientemente bueno para beber! Pero trata de resistir. Vale la pena esperar hasta tener el plato final.
En un bol mediano, mezcla muy bien la mezcla de leche de almendras con las semillas de chía. Deje reposar de 5 a 10 minutos y luego revuelva nuevamente, tratando de incorporar los trozos. Si el pudín no se gelifica tanto como te gustaría, es posible que tus semillas de chía estén demasiado viejas. Intente usar semillas de chía más nuevas. Alternativamente, puede agregar algunas cucharadas más al líquido. Espere siempre de cinco a diez minutos y revuelva al menos dos veces antes de agregar más semillas, ya que las semillas tardan un poco en gelificarse.
Si desea el pudín en recipientes individuales, divídalo en recipientes para servir ahora. De lo contrario, déjelo en el bol y tápelo. De cualquier manera, refrigere durante la noche o durante al menos 3 horas.

¿Es este pudín de chía saludable?

Si aún no has probado las semillas de chía, ¡esta receta es una oportunidad perfecta!

Las semillas de chía son realmente un superalimento. Tienen más ácidos grasos omega 3 que el salmón, lo que los convierte en la fuente vegetal más rica que existe. Los omega 3 son bien conocidos en la comunidad de la salud por ayudarnos a mantenernos en forma a medida que envejecemos. También pueden ayudar a reducir el riesgo de depresión, artritis y enfermedades cardíacas. Nuestros cuerpos no pueden fabricarlos, lo que significa que debemos comerlos o tomarlos como un suplemento.

Cuando se mezclan con líquido, estas semillas llenas de fibra adsorben el líquido y hacen que se "gelifique" como el pudín de tapioca. En esta receta, agregamos fresas para obtener antioxidantes y cacao en polvo sin azúcar para disminuir la inflamación en el cuerpo, ¡y también para que tenga un sabor increíble!

Si no te gusta cómo se sienten las semillas de chía cuando comes el pudín, siempre puedes agregar las semillas de chía a la licuadora con los demás ingredientes. Todo el pudín quedará más suave.

¡Este pudín de chocolate y chía no contiene gluten, lácteos, azúcar refinado, vegano, vegetariano y está aprobado por la dieta mediterránea! ¡Pruébalo y cuéntanos lo que piensas!

¿Qué más se puede hacer con las semillas de chía?

Una vez que compre una bolsa de semillas de chía, ¡querrá usarlas en todo! Estas son algunas de nuestras formas favoritas de comer semillas de chía, además del pudín, por supuesto:

También son excelentes espolvoreados sobre yogur, puré de manzana, tostadas con mantequilla de nueces o ensaladas.

¿Te encantan los alimentos que promueven la salud como las semillas de chía? Descargue nuestro libro de recetas de refuerzo inmunológico gratuito.

¡Hola, soy Ashley! Soy un experto en dieta mediterránea, un campeón de la salud familiar y una madre de 3 personas pequeñas. Cualquier día de la semana, me encontrarás en la cocina cocinando nuevas recetas festivas utilizando los principios de la Dieta Mediterránea. Me encanta el desayuno para la cena, los largos días en la playa, la copa de vino perfecta y las aventuras espontáneas. Originario de Atlanta, ahora con cariño llamo a Virginia mi hogar.


Personalmente, me encanta la leche de coco en la receta por lo espesa y cremosa que es. También compro latas de leche de coco a granel, así que siempre la tengo por ahí. Si no eres fanático del coco, esta receta se puede hacer con cualquier tipo de leche vegetal. Otro de mis favoritos es la leche de anacardos.

Las semillas de chía son ricas en ácidos grasos omega-3, antioxidantes y contienen toneladas de fibra soluble. Estas pequeñas semillas contienen todo tipo de minerales como manganeso, fósforo y calcio, que es el mineral más abundante en el cuerpo y necesario para tener huesos fuertes.


Pudín de fresas y crema de semillas de chía.

¡El pudín de fresas y crema de semillas de chía es un delicioso postre o bocadillo que se puede preparar con anticipación! Es muy fácil hacer esta sencilla receta vegana y es una excelente manera de incluir más semillas de chía en su dieta.

Pudín de semillas de chía & # 8230pensamientos? ¿Me encanta? ¿Lo odio? ¿Es postre? ¿O es el desayuno?

¿Podemos al menos estar de acuerdo en que las semillas de chía son bastante saludables? Tienen mucho calcio, proteínas, ácidos grasos omega-3 y fibra. Le ayudan a sentirse satisfecho y también a estabilizar el nivel de azúcar en la sangre. También son útiles & # 8211 espesan lo que sea que los pongas & # 8211 perfectos para batidos o budines. Durante el verano, hice budín de chocolate con semillas de chía y estaba delicioso. Lo comimos cubierto con bayas frescas, y fue un postre agradable, saludable y sin culpa.

El otro día estaba de humor para el pudín de semillas de chía nuevamente, y esta vez quería probar un sabor a fruta. Decidí que una versión de fresa sonaba bien, así que aquí estamos.

Cuando compra una bolsa de semillas de chía, notará que son semillas pequeñas y secas, y no parece que vayan a hacer mucho. Pero cuando los agrega al líquido, se expanden y se vuelven más suaves y espesan el líquido.

Me gusta poner una cucharada en mi batido, y si no lo bebo bastante rápido, el batido se vuelve muy espeso y tengo que agregar un poco más de líquido. Esta cualidad hace que las semillas de chía sean las candidatas perfectas para un pudín saludable.

Cuando haces pudín con semillas de chía, tiene una textura similar a la del pudín de tapioca. Si esta textura le molesta, puede intentar mezclarla. Disfruto de la textura de cualquier manera. Si prefieres que quede suave, prueba este cremoso pudín de chía.


Pudín de semillas de chía, vainilla y fresa saludable

¡Me he burlado de ti en Instagram SUFICIENTE! Ha comenzado el momento de compartir los inicios de mi obsesión por el pudín de semillas de chía. Comencemos con este Pudín de semillas de chía, vainilla y fresa saludable & # 8212 con generosas capas de puré de fresa vibrante y dulce y budín de semillas de chía con infusión de vainilla caliente, ¡tenemos una delicia realmente deliciosa en nuestras manos!

Antes de mi primer pudín de chía alguna vez, un pudín de semillas de chía de frambuesa sanguina y naranja, tenía una seria aversión a las semillas de chía. Me olían raro, me recordaban a pequeños bichos, y absolutamente odiado su crujido cada vez que los probé en un batido. Oh, y todos se quedaron atascados en mis dientes. la. tiempo.

PERO, hay & # 8217s algún tipo de magia que sucede cuando te sumerges & # 8217em durante la noche. Se gelifican como cray cray y, de repente, con algunos ingredientes adicionales, saben BUENO, ya no están crujientes y en realidad son bastante puros a la vista.

Cuando veo un pudín de chía, ya no pienso en esas semillas de chía bebé como "bichos". La textura no está nada mal, de hecho, me gusta mucho. Se encuentra entre un batido de frambuesa o mora y tapioca o arroz con leche.


10 recetas de postres saludables que satisfarán su gusto por lo dulce

Si bien cargar alimentos cargados de azúcar en el reglamento es un gran no-no, un poco de indulgencia aquí y allá no duele.

Y si desea tener más cuidado con lo que está poniendo en su cuerpo, puede cambiar los cupcakes y donas tradicionales por opciones de postre más densas en nutrientes elaboradas con ingredientes de alimentos integrales. Aquí hay diez deliciosas recetas de postres que satisfarán su gusto por lo dulce, sin aumentar de peso:

  • Pan de plátano con semillas de chía, coco y fresa: Elaborada con ingredientes saludables como fresas orgánicas, semillas de chía, yogur griego, leche de almendras sin azúcar y coco, esta receta de pan de plátano fácil de preparar contiene casi cuatro gramos de proteína y tres gramos de fibra saludable para el intestino en cada rebanada. Puede comerlo como está o disfrutarlo con un poco de mantequilla de nueces orgánica o mermelada de fresa sin azúcar encima. Obtén la receta del pan de plátano aquí. Y si te encantan las fresas, es posible que también quieras probar esta deliciosa receta de avena horneada con chispas de chocolate y fresa y plátano.
  • Fudge de mantequilla de maní saludable: Sin mantequilla, crema espesa o azúcar artificial, esta deliciosa receta de dulce de azúcar para derretir en la boca es una excelente opción para satisfacer sus antojos de azúcar a las 3 pm, sin arruinar su dieta saludable. Además, está hecho con seis ingredientes simples y fácilmente disponibles y se puede preparar en solo cinco minutos. Dijo Nuff. Aquí está la receta fácil de usar.
  • Paletas de pastel de queso con moras: Repleta de moras ricas en antioxidantes, esta receta de postre fácil de preparar es refrescante y saludable. Además, ¡solo necesitará seis ingredientes de alimentos integrales fácilmente disponibles para preparar estas delicias! Aquí está la receta completa. Para una versión vegana, puede cambiar el queso crema orgánico por queso crema no lácteo sin soja y usar jarabe de arce en lugar de miel cruda. Los amantes de la tarta de queso ávidos también pueden querer probar esta receta de barras de tarta de queso con calabaza flaca.
  • Bolas de bliss de avellana y chocolate: Estas bolas energéticas sin gluten y sin lácteos están repletas de nutrientes vitales como proteínas, potasio, magnesio y hierro. Además, solo lleva 15 minutos juntarlos, por lo que es un regalo perfecto para los días ocupados. Obtén la receta aquí. Y si no puede tener suficiente chocolate en su vida, es posible que también desee consultar estas deliciosas recetas de mousse de chocolate con aguacate y muffins de plátano y chocolate doble delgados.
  • Pastel de yogur de limón francés: Lleno de la sabrosa bondad del limón, este pastel francés fácil de hacer es tan ligero que puedes picarlo prácticamente en cualquier momento del día. Para que su postre sea aún más indulgente, disfrútelo con mermelada de frambuesa sin azúcar o crema de mantequilla con queso crema y limón encima. Aquí está la receta de la tarta de limón.
  • Pudín de arroz con pastel de calabaza: Elaborada con calabaza orgánica, arroz integral, jarabe de arce y leche de almendras sin azúcar, esta deliciosa receta de pudín sabe a una rebanada de otoño. Combínalo con una copa de vino de postre fresco y afrutado como Moscato para un último plato suntuoso. Obtén la receta aquí.
  • Helado de té verde matcha de dos ingredientes: Este toque saludable en el helado tradicional está impregnado de antioxidantes, vitaminas y minerales como potasio, zinc y magnesio. Además, consumir matcha también se asocia con una función cognitiva mejorada, un mejor metabolismo y una mejor salud cardiovascular, entre otras cosas. Hecho con dos ingredientes saludables, el postre sin lácteos es increíblemente fácil de hacer. Obtén la receta del helado aquí. ¿Buscas más postres de matcha? Echa un vistazo a esta receta de tartas de vainilla matcha ricas y cremosas. O esta deliciosa receta vegana de Matcha Bliss Bites.
  • Pastel de manzana sueco: Llena de la bondad de jugosas manzanas, jarabe de arce y avena, esta receta de tarta de manzana sin lácteos es la combinación perfecta de saludable y abundante. Si desea hacerlo más decadente, simplemente coloque una cucharada de crema batida fresca o una bola de helado de vainilla encima y ¡listo! Obtén la receta de tarta de manzana aquí. Mientras tanto, esta receta de panqueques de manzana y canela también es muy recomendable.
  • Bocaditos de pastel de zanahoria sin hornear: Zanahorias frescas, nueces, jengibre, canela y dátiles Medjool ricos en potasio se combinan maravillosamente en esta receta de postre muy apropiada para el otoño. Además, estos bocados fáciles de preparar son muy portátiles, por lo que puede llevarlos al trabajo o comerlos sobre la marcha. Obtén la receta completa aquí.
  • Brownies de calabacín: El calabacín y el chocolate pueden parecer una combinación extraña, pero los dos ingredientes se combinan maravillosamente en esta receta de brownie digna de baba. Es rico, dulce, libre de azúcar refinada y contiene solo 63 calorías (¡sí, lo leíste bien!). Sin más preámbulos, aquí está la receta completa.

Entonces, ¿cuál de estas nutritivas recetas de postres estás ansioso por probar? ¡LMK en los comentarios a continuación!


Recetas de semillas de chía para adelgazar

¡Bienvenido a otra publicación de blog sobre alimentación saludable! En el artículo de hoy, tenemos algunos videos para ti sobre diferentes recetas de semillas de chía para bajar de peso.

Ahora, para las personas que no lo saben, las semillas de chía son las semillas comestibles de Salvia Hispanica, una planta con flores de la familia de la menta originaria de América Central. Las semillas de chía son ovaladas y grises con manchas blancas y negras. Son súper saludables para ti por su alto contenido en proteínas y fibra.

Los videos que hemos recomendado hoy son algunas recetas de semillas de chía que puede incorporar a su dieta para adelgazar para hacerla más efectiva.

Sin más preámbulos, aquí vamos.


Pudín de semillas de chía y fresa

El pudín de fresa y semilla de chía es fabuloso para comer y disfrutar, especialmente porque está hecho con leche de almendra orgánica sin lácteos So Delicious. Me encanta poder preparar alimentos con productos en los que puedo confiar. Especialmente cuando el producto no tiene colorantes, edulcorantes ni conservantes artificiales.

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de SoDelicious Dairy Free AlmondMilk. Las opiniones y el texto son todos míos.


Cuando pedí sumarme a este programa sobre la leche de almendra orgánica sin lácteos So Delicious, estaba intrigado. Principalmente porque siempre quise probar AlmondMilk porque tengo una intolerancia leve a la lactosa, y he estado buscando un producto comparable para usar en mi cereal y en mi café.

Así que Delicious Dairy Free Organic AlmondMilk realmente me llamó la atención porque sus productos son: GMO Free, veganos, orgánicos, sin gluten, sin soja, sin carragenina y sin lácteos. ¡Eso me da mucha confianza en sus productos!

Si no está seguro de qué productos Target ofrece estos productos de leche de almendra orgánica sin lácteos tan deliciosos, ¡simplemente use su buscador de tiendas! ¡Es una ayuda fabulosa!

Sin embargo, lo primero que quería hacer era ver si podía hacer un postre con So Delicious Dairy Free Organic AlmondMilk & hellipwell porque me encantan los postres jajaja. Sin embargo, traté de hacerlo un poco más saludable de las cosas que normalmente como y pasteles infernales.

Sé que nadie me juzga, así que decidí hacer un pudín de fresa y semillas de chía para ver si puedo superar los límites de un producto no lácteo. ¡Me sorprendió gratamente que resultara bastante fabuloso!

Pudín de fresa y semillas de chía + Leche de almendras orgánica sin lácteos deliciosa = ¡Un tazón de felicidad!

¡Las capas del pudín de fresa y semillas de chía resultaron simplemente increíbles y deliciosas! ¿Qué puede hacerte aún más feliz? Bueno, ¿qué tal si puede encontrar esta fabulosa línea de productos orgánicos AlmondMilk sin lácteos SoDelicious en su tienda Target local?

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Preparando su pudín de semillas de chía y fresa

La parte más larga de hacer mi pudín de fresa con semillas de chía es tener que esperar toda la noche mientras las semillas de chía se remojan en la leche de almendras orgánica sin lácteos SoDelicious. Sin embargo, ¡vale la pena!

¡Todas las cosas buenas valen la pena esperar!

¡Espero que disfrutes esta receta y el uso de leche de almendra orgánica sin lácteos SoDelicious! Sé que lo harás, pero tenía que decirlo.


Ideas de topping

No hay límite para las coberturas que puede agregar a este refrigerio saludable. Estas son algunas de mis ideas favoritas de complementos saludables:

  • Mantequilla de nueces: Intente cubrir este bocadillo con una cucharada de mantequilla de maní o mantequilla de almendras.
  • Plátanos: Los plátanos en rodajas también tienen un sabor increíble encima de estos parfaits.
  • Miel: Si no necesita que este plato sea vegano, cubra su pudín con un chorrito de miel.
  • Semillas de granada: Adorne sus tazas de pudín con unas jugosas semillas de granada para darle un toque extra de sabor.