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Los 8 inventos de bebidas que nunca podríamos hacer sin presentación de diapositivas

Los 8 inventos de bebidas que nunca podríamos hacer sin presentación de diapositivas

Tiempo de sueños

La invención de la refrigeración cambió lo que (y cómo) bebemos para siempre. Después de todo, ¿qué te parece un buen vaso de leche sin nevera? Antes del refrigerador, era una práctica común mantener frescos los alimentos y las bebidas con cosas como arroyos fríos, hielo o nieve acumulados y, más tarde, cajas de hielo, que se hicieron populares en el siglo XIX. Pronto siguieron varios sistemas de refrigeración por compresión de vapor y absorción de gas, pero al ingeniero alemán Carl von Linde se le atribuye a menudo el mérito del desarrollo del primer frigorífico de estilo moderno, que patentó en 1877. El primer frigorífico eléctrico doméstico se vendió alrededor de 1915 y en 1920. , había unos 200 modelos en el mercado. La refrigeración ha cambiado la forma en que se envasan y envían las bebidas y, por supuesto, la forma en que compramos y bebemos.

Refrigeración

Tiempo de sueños

La invención de la refrigeración cambió lo que (y cómo) bebemos para siempre. La refrigeración ha cambiado la forma en que se envasan y envían las bebidas y, por supuesto, la forma en que compramos y bebemos.

Corcho

Tiempo de sueños

Antes de los corchos sintéticos y los tapones de rosca, existía el corcho. A menudo, la barrera muy complicada para cuando necesitas esa copa de vino. Justo en este momento, es esencial para el sabor y el almacenamiento del vino. Como dijimos antes, el corcho es la capa exterior de Quercus suber, el alcornoque, un árbol que se encuentra ampliamente en Portugal (que produce más de la mitad del corcho del mundo) y alrededor de la cuenca mediterránea. El corcho, que se utilizó ampliamente por primera vez a partir del siglo XVIII, crea una barrera perfecta entre los líquidos y el aire. Y dato curioso: el primer sacacorchos, que llegó casi al mismo tiempo (afortunadamente), aparentemente se inspiró en el gusano de la pistola, un dispositivo diseñado para extraer balas de los cañones de los rifles.

Prensa de frutas

Tiempo de sueños

Bueno, alguien tenía que averiguar cómo sacar el vino de las uvas. Las primeras prensas para estos fines fueron aparentemente vigas con plataformas en un extremo en las que se podían cargar piedras pesadas. La prensa de tornillo, que data aproximadamente del siglo III o IV d.C., fue una mejora importante; el hombre o la bestia podrían girarlo con mucha menos energía de la necesaria para levantar grandes rocas. Hoy, por supuesto, la electricidad está involucrada, pero la idea básica sigue siendo la misma.

Cafetera

Tiempo de sueños

¿Qué hubiéramos hecho sin la cafetera original? Como señalamos en nuestra historia de los 50 inventos de alimentos y bebidas más importantes, el primer ejemplo puede haber sido la cafetera al vacío con forma de reloj de arena, desarrollada a mediados del siglo XIX; y luego se patentó la cafetera eléctrica en 1889. Y antes de que se popularizaran las cafeteras tipo Mr. Coffee (vendidas por primera vez para uso doméstico en 1972), el café solía prepararse sobre la estufa. Y con ella vino la invención de la máquina de café espresso (la original se inventó en 1901), y luego las elegantes técnicas de elaboración de la cerveza que utilizan las cafeterías de la tercera ola en la actualidad. Sin la cafetera, es posible que nunca hubiéramos descubierto la alegría de una buena taza de café (o cafeína).

Barriles

Tiempo de sueños

Sin barricas, es posible que nunca hubiéramos entendido cuán bueno podría ser un vino o un aguardiente añejado. Como hemos señalado antes, fueron los franceses (bueno, los galos) quienes pudieron haber hecho los primeros barriles de madera, descubriendo cómo calentar y doblar las duelas de madera y unirlas en forma de barriga con una cuerda y luego con bandas de metal. . Los romanos adoptaron entonces la idea, y encontraron que los barriles eran una gran mejora con respecto a las vasijas de barro y ánforas que habían estado usando para el vino, el aceite y otras sustancias (eran más grandes y más estables, y no tenían que sellarse con resina). Los barriles resultaron ser ideales para almacenar y enviar de todo, desde vino y whisky hasta encurtidos, aceitunas (y su aceite), arenques y cerdo curado. Y, por supuesto, ahora las barricas juegan un papel importante en el sabor de un vino o una bebida espirituosa; diferentes maderas y tiempos de envejecimiento cambian en gran medida su sabor.

Coca Cola

Tiempo de sueños

¿Cómo no incluir la invención de Coca-Cola en nuestra lista? Podría decirse que la bebida que cambió para siempre las opciones de bebida, los antojos de azúcar y la cintura de los estadounidenses, el jarabe de Coca-Cola fue inventado por John Pemberton (también conocido como "Doc"), un farmacéutico, a medida que crecía la popularidad de las fuentes de soda. Su socio comercial, Frank M. Robinson, creó el logotipo en cursiva que todos reconocemos hoy y el lema "La pausa que refresca". Después de la muerte de Pemberton, Asa Griggs Candler se hizo cargo del negocio y catapultó la bebida a las manos de los sedientos residentes de Atlanta; a partir de ahí, la bebida explotó. Es increíble pensar que el primer año que se vendió Coca-Cola, 1886, solo se vendieron nueve bebidas por día, en comparación con los millones y millones de ventas de hoy. Sin Coca-Cola, es posible que nunca hubiéramos tenido Diet Coke, Mountain Dew, Sprite, Surge… y todas las demás bebidas azucaradas que existen.

Sorbete

Tiempo de sueños

No en serio: las pajitas eran desastrosas antes de que las pajitas modernas que conocemos hoy se inventaran en la década de 1880. Marvin Stone, el inventor, aparentemente no estaba disfrutando su julepe de menta de la manera que quería con su paja de pasto natural de centeno (en serio, ¿te imaginas usando pasto para sorber una bebida?). En cambio, decidió inventar un recipiente cilíndrico hecho de papel y recubierto de parafina. Luego vinieron las pajitas flexibles hechas para batidos (durante el auge de la fuente de soda) y, finalmente, la pajita flexible. En serio, ¿de qué otra manera hubiéramos disfrutado batidos sin una pajita?

Bolsa de té

Tiempo de sueños

El té en sí ya era una bebida muy querida en Inglaterra cuando los británicos cruzaron los mares hacia el Nuevo Mundo. Pero no fue hasta 1908 que un comerciante de té estadounidense, Thomas Sullivan, comenzó a enviar muestras de su té a los clientes en pequeñas bolsas de seda. Y como nadie sabía realmente qué hacer con esas bolsas, la gente terminó metiéndolas en agua hirviendo, de ahí la bolsita de té que conocemos hoy. Sullivan pronto comenzó a hacer sus tés en bolsitas pequeñas, como se conocía a las bolsitas de té en la década de 1920, y luego las convirtió en bolsas de papel. Curiosamente, los británicos no se adaptaron a las bolsitas de té hasta la década de 1950, en parte debido a la escasez de materiales durante la Segunda Guerra Mundial, y en parte porque, bueno, lo despreciaron. Las bolsitas de té ayudaron a revolucionar y simplificar el arte de una taza de té para los países occidentales.


Vacunas: Edward Jenner - 1796

El trabajo de Edward Jenner es ampliamente considerado como la base de la inmunología. El Sr. Jenner es muy conocido en todo el mundo por su contribución innovadora a la inmunización y la erradicación definitiva de la viruela.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton fue el primero en mostrar cómo se podía usar el éter para aliviar el dolor de las operaciones. Su uso de anestesia se mostró en una demostración pública ante los cirujanos del Hospital General de Massachusetts en Boston el 16 de octubre de 1846, donde John Collins Warren extirpó un tumor del cuello de un paciente. William Morton no fue ni el inventor ni el descubridor de los anestésicos, y durante 20 años la acritud, la vituperación y los litigios rodearon el mérito del desarrollo de la anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descubrió la sustancia activa que denominó "penicilina" mientras trabajaba en el virus de la influenza. Fleming hizo este descubrimiento al observar que el moho se había desarrollado accidentalmente en una placa de cultivo de estafilococos y que el moho había creado un círculo libre de bacterias a su alrededor. Se inspiró para experimentar más y descubrió que un cultivo de moho impedía el crecimiento de estafilococos, lo que verificó su descubrimiento. Hasta el día de hoy, la penicilina se usa para tratar una serie de infecciones bacterianas.


Vacunas: Edward Jenner - 1796

El trabajo de Edward Jenner es ampliamente considerado como la base de la inmunología. El Sr. Jenner es muy conocido en todo el mundo por su contribución innovadora a la inmunización y la erradicación definitiva de la viruela.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton fue el primero en mostrar cómo se podía usar el éter para aliviar el dolor de las operaciones. Su uso de anestesia se mostró en una demostración pública ante los cirujanos del Hospital General de Massachusetts en Boston el 16 de octubre de 1846, donde John Collins Warren extirpó un tumor del cuello de un paciente. William Morton no fue ni el inventor ni el descubridor de los anestésicos, y durante 20 años la acritud, la vituperación y los litigios rodearon el mérito del desarrollo de la anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descubrió la sustancia activa que denominó "penicilina" mientras trabajaba en el virus de la influenza. Fleming hizo este descubrimiento al observar que el moho se había desarrollado accidentalmente en una placa de cultivo de estafilococos y que el moho había creado un círculo libre de bacterias a su alrededor. Se inspiró para experimentar más y descubrió que un cultivo de moho impedía el crecimiento de estafilococos, lo que verificó su descubrimiento. Hasta el día de hoy, la penicilina se usa para tratar una serie de infecciones bacterianas.


Vacunas: Edward Jenner - 1796

El trabajo de Edward Jenner es ampliamente considerado como la base de la inmunología. El Sr. Jenner es muy conocido en todo el mundo por su contribución innovadora a la inmunización y la erradicación definitiva de la viruela.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton fue el primero en mostrar cómo se podía usar el éter para aliviar el dolor de las operaciones. Su uso de anestesia se mostró en una demostración pública ante los cirujanos del Hospital General de Massachusetts en Boston el 16 de octubre de 1846, donde John Collins Warren extirpó un tumor del cuello de un paciente. William Morton no fue ni el inventor ni el descubridor de los anestésicos, y durante 20 años la acritud, la vituperación y los litigios rodearon el mérito del desarrollo de la anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descubrió la sustancia activa que denominó "penicilina" mientras trabajaba en el virus de la influenza. Fleming hizo este descubrimiento al observar que el moho se había desarrollado accidentalmente en una placa de cultivo de estafilococos y que el moho había creado un círculo libre de bacterias a su alrededor. Se inspiró para experimentar más y descubrió que un cultivo de moho impedía el crecimiento de estafilococos, lo que verificó su descubrimiento. Hasta el día de hoy, la penicilina se usa para tratar una serie de infecciones bacterianas.


Vacunas: Edward Jenner - 1796

El trabajo de Edward Jenner es ampliamente considerado como la base de la inmunología. El Sr. Jenner es muy conocido en todo el mundo por su contribución innovadora a la inmunización y la erradicación definitiva de la viruela.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton fue el primero en mostrar cómo se podía usar el éter para aliviar el dolor de las operaciones. Su uso de anestesia se mostró en una demostración pública a los cirujanos del Hospital General de Massachusetts en Boston el 16 de octubre de 1846, donde John Collins Warren extirpó un tumor del cuello de un paciente. William Morton no fue ni el inventor ni el descubridor de los anestésicos, y durante 20 años la acritud, la vituperación y los litigios rodearon el mérito del desarrollo de la anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descubrió la sustancia activa que denominó "penicilina" mientras trabajaba en el virus de la influenza. Fleming hizo este descubrimiento al observar que el moho se había desarrollado accidentalmente en una placa de cultivo de estafilococos y que el moho había creado un círculo libre de bacterias a su alrededor. Se inspiró para experimentar más y descubrió que un cultivo de moho impedía el crecimiento de estafilococos, lo que verificó su descubrimiento. Hasta el día de hoy, la penicilina se usa para tratar una serie de infecciones bacterianas.


Vacunas: Edward Jenner - 1796

El trabajo de Edward Jenner es ampliamente considerado como la base de la inmunología. El Sr. Jenner es muy conocido en todo el mundo por su contribución innovadora a la inmunización y la erradicación definitiva de la viruela.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton fue el primero en mostrar cómo se podía usar el éter para aliviar el dolor de las operaciones. Su uso de anestesia se mostró en una demostración pública ante los cirujanos del Hospital General de Massachusetts en Boston el 16 de octubre de 1846, donde John Collins Warren extirpó un tumor del cuello de un paciente. William Morton no fue ni el inventor ni el descubridor de los anestésicos, y durante 20 años la acritud, la vituperación y los litigios rodearon el mérito del desarrollo de la anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descubrió la sustancia activa que denominó "penicilina" mientras trabajaba en el virus de la influenza. Fleming hizo este descubrimiento al observar que el moho se había desarrollado accidentalmente en una placa de cultivo de estafilococos y que el moho había creado un círculo libre de bacterias a su alrededor. Se inspiró para experimentar más y descubrió que un cultivo de moho impedía el crecimiento de estafilococos, lo que verificó su descubrimiento. Hasta el día de hoy, la penicilina se usa para tratar una serie de infecciones bacterianas.


Vacunas: Edward Jenner - 1796

El trabajo de Edward Jenner es ampliamente considerado como la base de la inmunología. El Sr. Jenner es muy conocido en todo el mundo por su contribución innovadora a la inmunización y la erradicación definitiva de la viruela.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton fue el primero en mostrar cómo se podía usar el éter para aliviar el dolor de las operaciones. Su uso de anestesia se mostró en una demostración pública a los cirujanos del Hospital General de Massachusetts en Boston el 16 de octubre de 1846, donde John Collins Warren extirpó un tumor del cuello de un paciente. William Morton no fue ni el inventor ni el descubridor de los anestésicos, y durante 20 años la acritud, la vituperación y los litigios rodearon el mérito del desarrollo de la anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descubrió la sustancia activa que denominó "penicilina" mientras trabajaba en el virus de la influenza. Fleming hizo este descubrimiento al observar que el moho se había desarrollado accidentalmente en una placa de cultivo de estafilococos y que el moho había creado un círculo libre de bacterias a su alrededor. Se inspiró para experimentar más y descubrió que un cultivo de moho impedía el crecimiento de estafilococos, lo que verificó su descubrimiento. Hasta el día de hoy, la penicilina se usa para tratar una serie de infecciones bacterianas.


Vacunas: Edward Jenner - 1796

El trabajo de Edward Jenner es ampliamente considerado como la base de la inmunología. El Sr. Jenner es muy conocido en todo el mundo por su contribución innovadora a la inmunización y la erradicación definitiva de la viruela.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton fue el primero en mostrar cómo se podía usar el éter para aliviar el dolor de las operaciones. Su uso de anestesia se mostró en una demostración pública a los cirujanos del Hospital General de Massachusetts en Boston el 16 de octubre de 1846, donde John Collins Warren extirpó un tumor del cuello de un paciente. William Morton no fue ni el inventor ni el descubridor de los anestésicos, y durante 20 años la acritud, la vituperación y los litigios rodearon el mérito del desarrollo de la anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descubrió la sustancia activa que denominó "penicilina" mientras trabajaba en el virus de la influenza. Fleming hizo este descubrimiento al observar que el moho se había desarrollado accidentalmente en una placa de cultivo de estafilococos y que el moho había creado un círculo libre de bacterias a su alrededor. Se inspiró para experimentar más y descubrió que un cultivo de moho impedía el crecimiento de estafilococos, lo que verificó su descubrimiento. Hasta el día de hoy, la penicilina se usa para tratar una serie de infecciones bacterianas.


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El trabajo de Edward Jenner es ampliamente considerado como la base de la inmunología. El Sr. Jenner es muy conocido en todo el mundo por su contribución innovadora a la inmunización y la erradicación definitiva de la viruela.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton fue el primero en mostrar cómo se podía usar el éter para aliviar el dolor de las operaciones. Su uso de anestesia se mostró en una demostración pública a los cirujanos del Hospital General de Massachusetts en Boston el 16 de octubre de 1846, donde John Collins Warren extirpó un tumor del cuello de un paciente. William Morton no fue ni el inventor ni el descubridor de los anestésicos, y durante 20 años la acritud, la vituperación y los litigios rodearon el mérito del desarrollo de la anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descubrió la sustancia activa que denominó "penicilina" mientras trabajaba en el virus de la influenza. Fleming hizo este descubrimiento al observar que el moho se había desarrollado accidentalmente en una placa de cultivo de estafilococos y que el moho había creado un círculo libre de bacterias a su alrededor. Se inspiró para experimentar más y descubrió que un cultivo de moho impedía el crecimiento de estafilococos, lo que verificó su descubrimiento. Hasta el día de hoy, la penicilina se usa para tratar una serie de infecciones bacterianas.


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El trabajo de Edward Jenner es ampliamente considerado como la base de la inmunología. El Sr. Jenner es muy conocido en todo el mundo por su contribución innovadora a la inmunización y la erradicación definitiva de la viruela.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton fue el primero en mostrar cómo se podía usar el éter para aliviar el dolor de las operaciones. Su uso de anestesia se mostró en una demostración pública a los cirujanos del Hospital General de Massachusetts en Boston el 16 de octubre de 1846, donde John Collins Warren extirpó un tumor del cuello de un paciente. William Morton no fue ni el inventor ni el descubridor de los anestésicos, y durante 20 años la acritud, la vituperación y los litigios rodearon el mérito del desarrollo de la anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descubrió la sustancia activa que denominó "penicilina" mientras trabajaba en el virus de la influenza. Fleming hizo este descubrimiento al observar que el moho se había desarrollado accidentalmente en una placa de cultivo de estafilococos y que el moho había creado un círculo libre de bacterias a su alrededor. Se inspiró para experimentar más y descubrió que un cultivo de moho impedía el crecimiento de estafilococos, lo que verificó su descubrimiento. Hasta el día de hoy, la penicilina se usa para tratar una serie de infecciones bacterianas.


Vacunas: Edward Jenner - 1796

El trabajo de Edward Jenner es ampliamente considerado como la base de la inmunología. El Sr. Jenner es muy conocido en todo el mundo por su contribución innovadora a la inmunización y la erradicación definitiva de la viruela.

Anestesia local: William Morton - 1846

William Morton fue el primero en mostrar cómo se podía usar el éter para aliviar el dolor de las operaciones. Su uso de anestesia se mostró en una demostración pública a los cirujanos del Hospital General de Massachusetts en Boston el 16 de octubre de 1846, donde John Collins Warren extirpó un tumor del cuello de un paciente. William Morton no fue ni el inventor ni el descubridor de los anestésicos, y durante 20 años la acritud, la vituperación y los litigios rodearon el mérito del desarrollo de la anestesia.

Antibióticos: Alexander Fleming - 1928

Alexander Fleming descubrió la sustancia activa que denominó "penicilina" mientras trabajaba en el virus de la influenza. Fleming hizo este descubrimiento al observar que el moho se había desarrollado accidentalmente en una placa de cultivo de estafilococos y que el moho había creado un círculo libre de bacterias a su alrededor. Se inspiró para experimentar más y descubrió que un cultivo de moho impedía el crecimiento de estafilococos, lo que verificó su descubrimiento. Hasta el día de hoy, la penicilina se usa para tratar una serie de infecciones bacterianas.